男のご飯−392

今日は久しぶりのアメリカン。先ずはコーンクリームスープ、コンソメで煮込みミルクだけで仕上げパセリを振りかけていただく。ショキ々したコーンの歯応えが何とも言えず美味しい。次はシーフードサラダ、レタス・セロリ・キューリ・大根・人参・トマトの上にイカ・海老・あさり・貝柱と粉チーズをふりかけレモン・チャービル・チェリーを乗せ塩胡椒とマヨネーズでいただく。一言滅茶苦茶旨い。三品目はビーフステーキ、マッシュポテト・人参・ピーマン・セロリを添えレモンを搾っていただく。ミルク多めで仕上げたポテトと食べるサーロインは無茶苦茶美味しい。四品目は待ってましたアメリカンクラブハウスサンド、分厚めのチキンを焼きレタス・キューリ・トマト・ベーコンにカラシバターとマヨケチャを塗りフライドポテトと一緒にいただく。この美味しさはアメリカを代表すると言える。五品目はスパイシーフライドチキン、溶き卵にタイムとタバスコを利かせてじっくり漬け込み唐辛子・もやしと一緒に一気に焼いてチェリーを添えレモンを搾っていただく。ケンタッキーを思い出す位ホットけ無く旨い。最後はイエローメロンで美味しい々アメリカンでした。

１、コーンクリームスープ
２、シーフードサラダ
３、ビーフステーキ
４、アメリカンクラブハウスサンド
５、スパイシーフライドチキン
６、イエローメロン